Panduan Membuat Sandwich Telur Yang Praktis Dan Enak

Sandwich Telur – Tidak cuma hidangan yang di kenal dengan Chinese food–nya yang sangat menggugah selera, Hong Kong juga mempunyai beragam kuliner lain yang nikmat. Salah satu yang paling legendaris yaitu sandwich telur. Menu ini gampang di temukan di cha chaan tengs ataupun kafe yang tersebar di sejumlah sudut kota. Sandwich telur ala Hong Kong ini mulanya sangat sederhana serta tidak jauh berbeda dengan berbagai sandwich telur lainnya.

Sandwich ala Hong Kong ini terdiri dari roti tawar, scrambled egg, serta spam (daging babi olahan yang sudah di kemas di dalam kaleng). Makanan ini sering kali di santap ketika sarapan bersama secangkir teh susu. Tidak perlu jauh-jauh ke Hong Kong, anda dapat membuat sendiri sandwich telur sebagai menu sarapan ataupun bekal ngantor. Inilah resep sandwich yang dari FULLTUTOR yang dapat anda coba.

Beberapa Bahan Untuk Membuat Sandwich Telur

Berikut beberapa bahan yang wajib anda siapkan :

4 iris spam (kira-kira tebalnya 1/2 cm)
kaldu bubuk secukupnya
1/2-1 sendok teh tepung maizena
lada bubuk secukupnya
4 lembar roti tawar kupas (tanpa kulit)
2 sendok makan susu cair full cream
garam secukupnya
4 butir telur ayam
unsalted butter secukupnya

Baca Juga : Panduan Untuk Membuat Roti Tawar Dari Kentang Yang Nikmat

Langkah-langkah Untuk Membuat Sandwich

Berikut ini beberapa langkah yang sudah kami sediakan untuk membuat sandwich yang nikmat :

Pertama, siapkan wajan ataupun teflon antilengket. Lalu panaskan unsalted butter secukupnya hingga meleleh kemudian ratakan di permukaan wajan.
Panggang roti tawar kupas hingga kecokelatan pada kedua sisinya, namun jangan sampai gosong kemudian angkat dan sisihkan.
Masak spam hingga matang pada kedua sisinya di dalam wajan yang sama. Laliu angkat dan tata di bagian atas roti tawar (dua iris spam pada bagian atas satu lembar roti tawar).
Siapkan juga mangkuk lalu pecahkan telur dan tambahkan susu cair, tepung maizena, garam, lada bubuk. Serta kaldu bubuk agar sesuai selera lalu kocok lepas hingga merata.
Panaskan kembali unsalted butter di bagian atas wajan, kemudian goreng telur sembari di aduk secara perlahan seperti buat scrambled egg.
Usai telur matang, maka angkat dan langsung tata di bagian atas roti tawar serta
Tutuplah dengan lembaran roti tawar lainnya, kemudian belah jadi dua. Boleh secara diagonal ataupun horizontal.
Sandwich telur ala Hong Kong sudah siap untuk di sajikan.