Cara Membuat Muffin Pisang
Cara Membuat Muffin Pisang – Muffin pisang adalah kue yang terbuat dari pisang yang sudah matang, telur, gula, margarin, tepung terigu, dan bahan-bahan lainnya. Bagi Anda yang ingin tau Cara Membuat Muffin Pisang bisa klik link berikut.
Muffin pisang bisa dibuat dengan cara dipanggang atau dikukus, dan bisa disajikan dengan berbagai topping, seperti kacang kenari, chocolate chips, atau irisan pisang. Muffin pisang cocok untuk dijadikan camilan, sarapan, atau hidangan penutup yang sehat dan lezat. Dibawah ini FULLTUTOR akan berbagi informasi.
Asal-Usul Kue Muffin
Muffin adalah jenis kue yang berasal dari Inggris dan pertama kali dibuat pada kisaran abad ke-10 dan ke-11 di Wales. Saat itu muffin banyak dijajakan oleh pedagang tradisional dengan diletakkan di dalam keranjang yang ditaruh di atas kepala. Asal kata muffin berasal dari Moofin yang disebut-sebut pada awal tahun 1700-an. Kata moofin ini berasal dari bahasa Jerman, Muffen. Muffen berasal dari kata Muffe yang artinya kue kecil, sementara banyak orang juga menyebutnya dengan Moufflet yang artinya lembut. Awalnya muffin dibuat menggunakan cetakan khusus berbentuk mangkuk.
Bahan-bahan Membuat Muffin Pisang
- 4 buah pisang matang, haluskan
- 80 gram gula halus
- 2 butir telur
- 75 gram margarin, lelehkan
- 200 gram tepung terigu
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- Kacang kenari, chocolate chips, atau topping lainnya sesuai selera
Cara Membuat Muffin Pisang
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius, atau siapkan panci kukus dengan air mendidih.
- Campur pisang, gula halus, telur, dan margarin, aduk sebentar menggunakan mixer atau whisk.
- Masukkan tepung terigu, baking soda, baking powder, dan garam. Aduk kembali dengan mixer atau whisk hingga tercampur rata.
- Masukkan kacang kenari, chocolate chips, atau topping lainnya sesuai selera. Aduk perlahan dengan spatula.
- Olesi cetakan muffin dengan margarin, atau gunakan cup kertas. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh.
- Panggang di oven selama 20-25 menit, atau kukus di panci selama 15-20 menit, hingga permukaan muffin berwarna kecoklatan dan matang.
- Angkat dan dinginkan muffin di rak kawat. Sajikan muffin pisang dengan teh atau kopi hangat.
Baca Juga : Tutorial Membuat Bolu Pisang
Jenis-Jenis Kue Muffin
- Muffin blueberry: Muffin yang dibuat dengan campuran blueberry segar dan gula pasir. Rasanya manis dan sedikit asam. Kamu bisa menemukan resepnya di.
- Muffin cokelat: Muffin yang dibuat dengan campuran cokelat bubuk dan cokelat batangan. Rasanya manis dan gurih. Kamu bisa menemukan resepnya di.
- Muffin keju: Muffin yang dibuat dengan campuran keju parut dan susu. Rasanya gurih dan lezat. Kamu bisa menemukan resepnya di.
Ikuti terus 09dis.com untuk mendapatkan informasi terbaru setiap harinya.
