Panduan Membuat Kolak Kacang Hijau Dengan Roti Yang Nikmat
Kolak kacang hijau sudah sangat identik dengan makanan penutup yang sangat di gemari oleh sebagian besar orang. Pada umumnya kolak tidak hanya di buat ketika ada acara tertentu, tetapi bisa untuk menu tambahan sehari-hari. Selain itu, kolak kacang juga bisa anda temukan dengan mudah karena ada saja orang yang menjualnya. Namun, karena cara membuatnya sangat mudah, maka anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Berbeda dengan kolak kacang hijau pada umumnya, anda bisa mengkreasikan dengan menambahkan roti. Selain jaminan rasanya yang nikmat, kandungan protein yang ada di dalam kacang hijau tentunya juga sangat baik untuk anak-anak. Hal itu tentu saja karena mereka masih dalam masa pertumbuhan. Oleh karena itu, jika anda tertarik untuk membuatnya maka langsung saja simak ulasan yang sudah FULLTUTOR buat berikut ini.
Beberapa Bahan Untuk Membuat Kolak Kacang Hijau Dengan Roti
Berikut ini adalah daftar bahan yang harus anda siapkan sebelum mulai membuat kolak kacang hijau.
Bahan-bahan :
- 700 ml air
- 2 bungkus kecil santan instan
- 150 gram kacang hijau
- 2 saset susu kental manis
- Roti tawar secukupnya
- 1 ruas jahe, geprek
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
Baca Juga : Panduan Simple Membuat Bubur Ketan Hitam Kacang Hijau
Langkah-langkah Membuat Kolak Kacang Hijau Dengan Roti
Ikuti beberapa langkah berikut ini untuk membuat kolak yang enak dan nikmat.
- Pertama, cucilah kacang hijau dengan air sampai bersih, kemudian tiriskan. Panaskan juga air di dalam panci lalu masukkan kacang hijau serta daun pandan kemudian rebuslah sampai matang.
- Tambahkan gula pasir, jahe serta garam lalu aduk sampai gulanya larut. Tuang santan serta susu kental manis lalu masak sampai mendidih sembari sesekali di aduk.
- Koreksilah rasanya dan jika sudah pas maka tuang ke dalam mangkuk saji yang telah di siapkan. Kolak kacang dengan roti sudah siap untuk di hidangkan.
Beberapa Tips Memasak Kolak
Berikut ini adalah beberapa hal yang perlu anda perhatikan ketika membuat kolak kacang agar hasilnya lebih nikmat.
- Pertama, agar kacang hijaunya lebih cepat empuk maka rendam di dalam air selama minimal tiga jam sebelum nantinya di olah.
- Masukkan gula pasir saat tekstur kacang hijaunya sudah empuk. Karena jika tidak, maka kacang hijau akan jadi lebih lama untuk mekar.
Itulah panduan mudah untuk membuat kolak kacang hijau roti. Caranya tentu saja sangat mudah sehingga sangat cocok untuk di jadikan sebagai sajian ketika kumpul bersama dengan keluarga 09dis.com.
