Panduan Memasak Ubi Goreng Tepung Yang Lezat
Ubi goreng tepung pastinya sudah sering sekali anda temui di sejumlah warung ataupun bahkan di jalanan. Pada umumnya, makanan ini di sajikan sebagai sarapan ataupun camilan untuk untuk mengisi perut ketika lapar di sore hari. Lalu, apakah anda sudah pernah mendengar bahkan mencoba ubi goreng tepung dengan rasa yang lebih gurih sebelumnya?
Tidak hanya itu saja, tekstur luarnya juga lebih renyah karena di berikan tambahan bahan seperti margarin. Untuk bisa mengobati rasa penasaran anda dengan tentang camilan yang satu ini. Maka nerikut sudah FULLTUTOR sediakan resep ubi goreng yang praktis dan sederhana untuk anda.
Beberapa Bahan Untuk Membuat Ubi Goreng Tepung
Anda tentu saja membutuhkan sejumlah bahan pelengkap untuk bisa membuat ubi goreng tepung. Adapaun berikut ini adalah list bahan yang harus anda beli.
- Sebanyak 12 sendok makan tepung terigu serbaguna
- 1/2 kg ubi kuning
- 275 ml air
- 4 sendok makan munjung tepung beras
- 1/2 sendok teh baking powder
- Sebanyak 1 sendok makan margarin cair
- 1/2 sendok teh garam
Baca Juga : Panduan Memasak Labu Siam Kuah Santan Yang Enak
Langkah-langkah Untuk Membuat Ubi Goreng Tepung
- Pertama, kupaslah kulit ubi kuning lalu iris jadi sejumlah bagian dengan ketebalan yaitu 1 cm atau sesuai dengan selera. Kemudian, bersihkan dengan air mengalir.
- Lalu, campurkan tepung terigu serbaguna bersama dengan tepung beras, baking powder dan juga garam,. Kemudian aduk-aduk jadi 1 adonan kering.
- Tambahkan juga air serta margarin cair secara perlahan sembari terus di aduk. Jika sudah tercampur secara merata, maka celupkan ubi sampai terlumuri adonan basah ini.
- Setelah itu, gorenglah dengan memakai minyak goreng panas yang penuh sampai terendam. Masaklah sembari sesekali di aduk sampai kering dan juga berubah warna jadi berwarna kuning keemasan.
- Jika memang sudah benar-benar matang, maka segera angkat lalu tiriskan. Jika di rasa, ubi goreng tepungnya sudah siap untuk di sajikan maka segera angkat.
Tips Memasak Ubi Goreng Tepung
Pakailah api sedang saat adonan tersebut di goreng supaya matangnya merata. Tidak hanya memakai ubi, anda juga dapat memakai ubi ungu ataupun bahkan pisang. Pastikan juga agar adonan basahnya tidak begitu cair ataupun kental.
Saran Penyajian
Sajikanlah ubi goreng ini bersama dengan satu gelas teh hangat. Pastinya sangat pas banget dan dapat menaikkan mood anda. Obrolan bersama teman yang tadinya terasa garing, bisa tiba-tiba jadi hangat. Rasanya yang gurih serta renyah tentu dapat membuat anda merasa ketagihan.
