Panduan Memasak Telur Balado Pedas Anti Ribet
Telur Balado Pedas – Telur sering kali di gunakan sebagai bahan utama untuk masakan karena kaya akan protein. Setiap macam hidangan makan yang terbuat dari telur dapat anda jumpai di warung pinggir jalan sampai di restoran berbintang. Hal itu karena, bahan makanan hewani ini sangatlah praktis dan di buat menjadi beragam menu hidangan yang istimewa. Salah satu menu yang praktis dan menggugah selera dan dapat anda buat dari telur yaitu menu balado. Telur balado sangatlah terkenal di kalangan masyarakat.
Sensasi pedas tentunya di padukan dengan tekstur telur yang gurih di bagian luarnya. Namun teksturnya yang empuk di dalam, terasa berbeda dengan masakan telur yang lain. Rasanya yang sedap sangat cocok untuk menjadi lauk pendamping nasi untuk di santap bersama keluarga. Kunci utama dari resep telur balado yaitu cita rasa dari siraman sambalnya. Semakin dominan pedas sambalnya, maka akan semakin lezat juga telur baladonya. Tapi bagi anda yang tidak suka dengan rasa pedas, dapat menyesuaikan dengan bumbu rempah-rempah.
Anda juga bsia mengurangi ataupun mengganti salah satu bumbunya, misalnya saja cabai rawit menjadi cabai merah yang telah di buang bijinya. Selain itu, teknik pembuatan telur bumbu balado yang tepat juga sangatlah berpengaruh. Pada umumnya, semakin bumbunya meresap maka akan semakin enak juga rasa hidangan ini. Resep olahan bumbu balado ini memang sudah banyak tersebar di berbagai media social. Namun anda juga dapat meniru teknik pembuatannya melalui aneka resep seperti yang sudah FULLTUTOR sediakan berikut ini.
Beberapa Bahan Untuk Membuat Telur Balado Pedas
Berikut ini sudah kami rangkum beberapa bahan yang harus anda siapkan untuk buat telur balado yang enak. Bahannya sederhana sehingga mudah di cari di warung ataupun supermarket terdekat dengan rumah anda.
- 2 butir bawang putih
- 8 butir telur rebus
- 2 batang serai (geprek)
- Garam
- 12 biji cabai merah
- Gula pasir
- 3 biji cabai rawit merah
- Minyak goreng
- 6 butir bawang merah
- 1 blok terasi
- 2 buah tomat merah
Baca Juga : Panduan Membuat Kolak Kacang Hijau Dengan Roti Yang Nikmat
Langkah-langkah Membuat Telur Balado Pedas
Jika semua bahan sudah anda siapkan, maka berikutnya yaitu memasak telurnya. Berikut ini sudah kami sediakan beberapa langkah mudah yang bisa anda ikuti untuk membuat telur balado untuk menu di rumah.
- Pertama, gorenglah telur lalu angkat dan sisihkan.
- Haluskan ataupun blender cabai merah, bawang merah, cabai rawit merah, terasi bakar, bawang putih serta tomat.
- Tumislah serai hingga wangi lalu masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum.
- Berilah garam serta gula agar sesuai dengan selera.
- Masukkan juga telur lalu aduk sampai rata.
- Jika di rasa telurnya sudah matang maka agkat dan hidangkan.
Itulah resep masakan sederhana dari telur yang bisa anda hidangkan untuk keluarga di rumah 09dis.com.
